香蕉相信大家都不陌生，它是我們生活中經常吃的一種水果。香蕉的口感柔軟香甜，它含有豐富的蛋白質和膳食纖維，而且還易于消化，小孩老人也可以吃。平時過節過年，走親訪友，或者是看望病人，我們在選購水果禮品的時候，香蕉就是一個非常不錯的選擇。香蕉雖然好，但是它卻不太好保存。有時候家里的香蕉比較多，一時又吃不完，沒放上兩天香蕉的表皮就會長黑色的斑點，然后就開始變質爛掉，那這樣就大大的浪費了。今天就給大家分享一個保存香蕉的小竅門，我也是從一個賣水果的阿姨那里學來的，下面就一起來學習一下吧。

香蕉從樹上采摘的時候，一般都是在還未成熟的條件下摘下來的，是青色的。而我們買的香蕉都是已經成熟了的黃色香蕉。這是因為香蕉從采摘，運輸，再到我們購買，至少是需要幾天的時間，要是香蕉成熟了之后再采摘的話，那在運輸的過程中，香蕉就很容易受傷爛掉。

香蕉沖洗過后，然后我們把香蕉表面的水分晾干。接著，我們需要用到家里的錫箔紙，取一塊錫箔紙，把香蕉的根部給他包裹起來。這是因為香蕉根部會釋放出一種叫乙烯的物質，這種物質是一種天然的催熟劑，我們將香蕉的根部包起來，就可以防止這種物質揮發出來，那這樣香蕉就可以延長三到五天的保質期了。

另外，要是香蕉存放的時間比較長，表面已經有黑斑黑點了，那這樣的香蕉是已經熟過了的。但是我們將香蕉皮扒開來，卻發現香蕉的果肉還是好的，只有少許的部分黑掉了，那這個時候很多人就會將黑色的地方掰掉，或者是直接忽略吃掉了。其實很多人都沒有注意到，有些香蕉的黑色果肉里面可能長了一些蟲子，一種細細的白色小蟲子，我們吃的時候就要注意觀察一下了，要是吃了這種小蟲子就不好了，這也是一個種植香蕉的阿貝告訴我的。那平時我們吃香蕉的時候，要是發現香蕉的果肉已經變黑了，就要注意觀察一下。