我們幾乎每天都要去市場上買菜，菜市場和超市最大的區別，就在于市場裡面的攤位都是個人的，價格會相對更便宜一些，但同時也存在更多的安全隱患。在菜市場買菜時，以下5種食物賣的再便宜也不要買，攤位老闆自己都不吃，對身體很不好。
水果這種東西是不經放的，時間久了，就很容易出現腐爛的現象。有些商販為了減少虧損，都會以很便宜的價格出售這些腐爛的水果，很多人以為只要把腐爛的地方削下去，就可以吃了，因此買了一大堆。可殊不知，水果一旦出現腐爛，哪怕只是一小點，霉菌就會擴散到整個水果上了，即便好的地方，也已經有一些病菌存在了。
為了健康著想，千萬不要貪小便宜吃大虧，並且買了腐爛的水果回家，削一削以後也許根本剩不了多少，得不償失。
番茄是我們經常會吃的一種蔬菜，可以炒，可以煮湯，還可以涼拌，人們對它的需求量還算很大。市場上有時候會賣一些奇形怪狀的番茄，這種番茄我們千萬不要買，「歪瓜裂棗」的言論在這裡不成立。因為這些奇形怪狀的番茄，要麼是發育不良，要麼就是打了激素，前者口感味道都不好，後者對身體有害，千萬別買。
發芽的馬鈴薯也不要買，自己家裡的也不要吃，因為一旦發芽，就會產生一種有毒物質，並慢慢滲透進整個馬鈴薯裡。
所以即便再便宜，我們也不買，畢竟健康才是最重要的。
有些家庭喜歡包餃子、包子，甚至烙餡餅吃，因為自己剁餡比較累，就會去市場買一些現成的。要是買的話，一定要買現場製作的，或者是你經常買肉，信得過的地方。
因為有些無良商家，會把一些肉的邊角料、筋膜之類的東西做成肉餡，這樣肉餡口感特別差。更有壞的商家，會把過期肉，或者淋巴肉等摻進去一部分，我們很難察覺到，但對身體特別不好。
05顏色亮白的豆腐
豆腐被稱為「窮人的肉」，不僅很好吃，並且營養非常豐富，含有非常多的蛋白質，最重要的是價格很便宜，我們隨時都可以去市場買一兩塊吃。
但如果遇到顏色亮白的豆腐，如果不是內脂豆腐，就不要買了。因為正常製作的豆腐，都應該是偏黃色的，如果亮白亮白的，就可能是商家為了增加保質期，添加了甲醛的成分，是「甲醛豆腐」，吃完對身體有很多壞處的。
以上市場上賣的5種食物，千萬不要買，攤位老闆自己都不吃，錢白花了問題是小，把身體吃壞了可就是大事了！
生活中很多人都是「無肉不歡」一族，每天逛農貿市場時都要買點肉來調劑一下生活，因此市場里賣肉的攤位從來都不缺少顧客，并且很多攤主因為常年經營都有自己固定的「回頭客」
和「老主顧」。不過市場里有這5種肉堪稱「最臟」，既不新鮮也沒有營養，因此別貪便宜買來吃，這樣的肉類即使是攤主自己都不會吃。
農貿市場和超市里都有專門售賣肉餡的，這些肉餡的價格非常便宜，甚至要比最便宜的豬肉還要便宜。
其實這些肉餡的來源已經不是秘密，基本都是攤主在售賣豬肉是割下的邊角余料，或者是賣不出去的豬肉部位，經過絞肉機絞成肉餡以后人們已經分辨不出它本來的面貌。這樣肉餡在絞制過程中絞肉機和肉都不會經過清洗，說是「最臟」的肉也毫不夸張。這樣的肉餡買回家后也無法清洗，因此遇到這種散裝的肉餡就別貪便宜買來吃了。
農貿市場和超市里有專門售賣冷凍商品的柜臺，這里面經常有各種去皮去骨的魚肉，一般這類魚肉都包裹著厚厚的一層冰衣，如果不是攤主介紹或有商品標簽，消費者也根本不知道這是什麼魚制作的。
包冰衣的魚肉中最常見的就是用巴沙魚冒充的「龍利魚」，以及冰凍的鱈魚肉等。這些魚肉的生產加工過程我們沒有親眼所見，不過在運輸過程中需要全程冷鏈，售賣過程中又被顧客挑來挑去，加上反復化凍等因素，這類魚肉雖然便宜，但是既不新鮮還臟，因此就別貪便宜買來吃了。
這白的瘆人的牛羊下貨它的加工過程中經歷了什麼？
農貿市場上有的牛羊下貨和豬下貨都是白色的，賣貨的攤主會宣稱是「原味」的，但是買回來后用水一燙縮水嚴重，而且腥膻味道非常重，吃起來口感也奇差無比。
這些白色的熟肉制品基本在加工過程中都是用堿發制和浸煮的，加堿的目的就是為了破壞這些肉類的蛋白質提高它們的吸水性，這樣煮出來以后才會出數，但是營養和味道都會大打折扣。
下貨類食材都比較臟，如果不仔細清洗里面會殘留很多動物沒有消化的食物和其它雜質，市場上用堿發的熟肉制品本身就價格便宜，可想而知他們會不會加大人工來清理，因此這類食材只要聞著有堿味，或者看上去慘白的瘆人就不要購買了。
小龍蝦是很多人非常喜歡食用的食材，鮮活的小龍蝦售價也不便宜，一般都在20元一斤以上，但是煮熟制成龍蝦尾后售價反而要比鮮活龍蝦便宜很多，這就不得不讓人存疑了。
小龍蝦尾的來源切不說是否可靠，但是售賣散裝龍蝦尾的基本都是一大堆凍在冷柜里，這衛生條件看上去去堪憂，因此這樣的冷凍散裝龍蝦尾還是別貪便宜買來吃了。
農貿市場和超市里售賣雞鴨的攤位都會有雞鴨內臟和鴨血、雞血等食物售賣，這些內臟一般都是擺在攤位的盤子里，賣不完以后再入冰箱保存，因此這些食材可以說非常不新鮮的，為了保存的長久有很多攤主會在上面做些手腳。
血制品和雞鴨的肝、心等部位本身售價就低廉，攤主不可能精心呵護它們，因此農貿市場和超市里的雞鴨內臟和血制品最好還是不要購買了，想吃還是買點當面宰殺的、新鮮的為好。
入口的食物還是最好講究一些，除了要去正規的商家購買以外，一些價錢便宜的太離譜，售賣的環境太差的，感覺上就不是太干凈的食物，最好還是不要買來吃了！以上的5種肉類堪稱「最臟」的肉類，不知道大家有同感沒有？
