生活有方法,分享不一樣的生活好辦法,大家好,我是楊子說生活。 生活中有很多瑣碎煩惱事,楊子每天給大家分享實用小妙招來解決。
前兩天去菜市場買海鮮,看到很多人圍著一個攤子在買東西,原來是在買蝦,賣蝦的阿姨拿著喇叭一直喊:新鮮活蝦,促銷做活動,一斤25元!
活蝦!一斤25元!這個價格太吸引人了,現在休漁期,買海鮮都特別貴,很多蝦的價格也跟著貴,特別是蝦,前兩天買一斤要45元,冷凍蝦也要40來塊。
現在有25元活蝦,肯定很划算了。我也跟著加入買蝦的隊伍之中,趕緊買一斤回家,就怕被別人搶走了。
可是買回家,怎麼看怎麼覺得不對勁,剛才還活波亂跳的蝦,怎麼一下子就死了,而且這蝦的顏色也奇怪了,黑不溜秋,有點不正常。小夥伴們,看到這種蝦,你們敢吃嗎?
原來,目前市場上,不管是蝦、魚等,有的魚販子為了使蝦魚等海鮮看起來很活波,都會往水裡加入一定量的
尿素和魚浮靈,它跟強心劑一樣,會使海鮮很鮮活,但是離開了這樣的水,海鮮基本上就活不了多久。
下次一定不要貪小便宜,看到便宜就盲目買了。
那麼平常買蝦時我們要注意哪些事項呢?
第一:自己挑選活力旺盛的蝦
購買蝦的時候,要選擇那些活力旺盛的蝦,蝦的腳和須都會動,而且新鮮的活蝦會不時的產生氣泡。
買蝦的時候,儘量自己挑選,有的魚販子會把死蝦、病蝦等和活蝦放在一起,一起撈起來稱,那就很吃虧,買回家發現很多蝦都死掉,關鍵是蝦頭和蝦尾都已經爛掉,那就虧了。
第二:觀察蝦顏色
買蝦時,
正常的蝦呈青灰色,皮殼發亮有光澤,看清楚整體輪廓。
如果看到那種渾身發黑、發紅等奇怪顏色,建議還是不要買。也要觀察一下蝦有沒有白色斑點,有些蝦得病或者感染病毒就會出現白色斑點。
第三:頭部和身子相連緊密
我們要觀察一下,蝦頭和身子部位緊密相連,說明是新鮮,反之就是不新鮮。
新鮮的蝦,弓著腰,身子會自然彎曲,如果不新鮮的蝦,蝦身挺直。
第四:摸蝦殼
新鮮的蝦,蝦殼摸起來光滑清爽,而且有硬感;不新鮮的蝦,蝦殼摸起來有粘膩感,而且蝦殼偏軟。
第五:太便宜蝦要多留心
去菜市場買蝦,同樣是活蝦,比平常賣的價格便宜很多,那你就要留意下,怎麼會這麼便宜。有可能是喂了藥的蝦,短時間內能讓蝦短時間內保持生龍活虎,但是買回去就死了,這樣的蝦,再便宜也別貪小便宜。
以上就是自己買蝦的一些經驗,希望對大家有所幫助,如有不足之處,請多多分享評論,謝謝。