海鮮粥 今天和大家分享一道常見的家常菜「海鮮粥 」的做法，粥香濃味美還不腥，有喜歡的趕緊學一下。 用料： 魷魚 1只 黑虎蝦 240g 料酒 1勺 干貝 1小把
大米
1量杯
大蒜
3瓣
黑胡椒粉
1.5g
香菜
適量
鮮香菇
3個
豌豆粒
40g
食鹽
5g
蔥花
10g
食油
20g
姜絲
10g
步驟一
準備好材料
步驟二
黑虎蝦用廚房剪刀剪去蝦槍、蝦須，并去除蝦線備用
步驟三
魷魚洗凈后切成小塊備用
步驟四
小蔥洗凈后切成蔥花備用
步驟五
把香菇洗凈后切成薄片備用
步驟六
烹飪鍋里加入植物油、姜絲、和切成薄片的香菇
步驟七
蓋上鍋蓋，打開滑蓋，以熱炒功能鍵熱炒3分鐘
步驟八
加入洗凈的大米、水、香菇片和洗凈的干貝
步驟九
蓋上鍋蓋，打開滑蓋，以慢煮粥模式大火煮40分鐘
步驟十
加入洗凈的貽貝、魷魚、黑虎蝦、豌豆粒和胡椒粉
步驟十一
蓋上鍋蓋，以慢煮粥模式大火煮10分鐘
步驟十二
烹飪結束后，撒上蔥花即可
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