不銹鋼餐具美觀耐磨，很多家庭都在用，但你知道嗎？這類餐具如果使用不當，就會產生有害物質。今天，就帶大家來了解一下使用不銹鋼餐具的3個注意事項，知道后再也不用擔心會危害到身體健康了。

01不能盛放過酸的物質

不銹鋼餐具不要盛放過酸的物質，比如酸性飲料、醬油、食鹽、酸湯等。這是因為，這些物質中存在的電解質，會和不銹鋼中的金屬元素發生化學反應，導致其被釋放出來。

而這些金屬元素對身體有害，堆積到一定程度還可能引發身體病變。

02不能用強堿洗滌劑

不銹鋼餐具用后都免不了清洗，但是在清洗的過程中也要注意，不要使用堿性過強的清潔劑，比如小蘇打、食用堿等。

強堿性物質也會和不銹鋼發生電化學反應，導致有害物質被放出，同時還會對餐具造成一定的腐蝕，影響其使用壽命。

03不能煎煮、盛放中藥

這是因為中藥的成分一般都很復雜，包含很多不同種類的生物堿和有機酸，如果用不銹鋼鍋煎煮，加熱的過程中，很可能會發生強烈的反應，這不僅會釋放出有害物質，還會降低藥效。

以上，就是不銹鋼餐具使用時的注意事項了，大家以后使用時一定要牢記。