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家里有上班族和學生娃,早餐就顯得非常重要。吃飽吃好再出門,上班上學精力才能更充沛。尤其是孩子,正是長身體的時候,早餐更是要吃好。
對于有些挑食的孩子來講,早餐可以來點小花樣。今天這個藍莓三明治搭配山藥蘋果米糊就非常不錯,開胃還能養脾胃。做起來簡單,吃起來美味。大家可以試試看~
早餐:藍莓醬三明治&山藥蘋果米糊&黃瓜炒雞蛋
【食材】吐司面包、藍莓果醬、黃油、雞蛋、黃瓜、大蒜、山藥、蘋果、小米
【具體做法】
1,吐司面包切去四邊。切掉的邊緣可以放在空氣炸鍋或者電餅鐺里烤幾分鐘,香酥好吃。
2,切好的吐司面包上抹一層藍莓醬,上面再蓋上一片吐司,接著再抹上一層藍莓醬,然后上面再蓋上一片吐司。這樣就是三層吐司面包,兩層果醬夾心。
3,表面裹上一層雞蛋液。
4,平底鍋放一小塊黃油融化(沒有黃油就換成其它食用油)。
5,將裹好雞蛋液的吐司放進來,中小火煎至6面金黃即可。
香香軟軟,酸酸甜甜,營養又美味,孩子尤其喜歡吃。
打個雞蛋,和剩下的雞蛋液一起炒個黃瓜炒蛋。先將雞蛋炒熟盛出,炒鍋里加少許油,放蒜粒炒香,再倒入黃瓜大火翻炒幾下。放入炒熟的雞蛋,加鹽、少許香醋,炒勻即可。
破壁機里加100克山藥、100克蘋果、30克小米、600克清水。選擇米糊模式,打成米糊。
這款米糊我家每周至少做兩次,細膩絲滑,很香很滋潤,特別適合早餐喝。
三明治搭配山藥蘋果米糊和黃瓜炒雞蛋,這樣的早餐做起來簡單快手,吃著美味又舒坦。分享給大家參考~
上次做藍莓山藥時給大家推薦過這款藍莓果醬。前幾天我又復購了一次,這次做的這個三明治,同樣很好吃。
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