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這四種菠菜萬萬別買!菜販子從不吃,別不當個事,立馬叮囑家里人
2022/11/23

菠菜中蘊含大量的微量元素,能夠為人體補充能量,經常吃對身體很有好處。但是很多朋友在挑選菠菜的時候,拿不準怎樣才能挑到優質菠菜。今天給大家分享4個小竅門,分分鐘搞定優質菠菜,全家人吃得開心!

第一招:看一看菠菜葉子 菠菜葉子較厚、伸張性好,葉面寬、葉柄短的菠菜,才更好吃,也比較新鮮。 如果菠菜葉部出現變色,那麼說明菠菜老了,不夠新鮮,最好不買!

第二招:看一看菠菜根部 菠菜根部呈現紅色,會比較新鮮,口感脆嫩,如果根部呈現褐色的話,菠菜可能已經壞掉了,很不新鮮,大家千萬不要買。

第三招:看一看菠菜莖部 菠菜莖部如果已經損壞,根莖不完整,說明菠菜放置的時間長,也不夠新鮮了,最好別買。盡量挑選那些莖部完整的菠菜。

第四招:掐一掐菠菜莖部 我們挑選菠菜的時候,可以用手指甲輕輕掐一下菠菜的莖部,鮮嫩的菠菜一般能夠輕松掐動,而老了的菠菜,掐了之后,勉強能掐動,上面還容易連絲。 這種老菠菜買回家,吃起來口感會很差。

記住以上4個挑選菠菜的竅門,大家就都能挑到心滿意足的菠菜了!大家學會了嗎?

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