我想很多人都會喜歡吃橘子，但是以後吃完了橘子，不要把橘子皮扔掉了，因為橘子皮是一種很好的藥材；而且在廚房裡做飯的時候常常用到生薑，生薑也是一種很好的食材。

但是你知不知道橘子皮和生薑在一起的功效？效果太好了，讓很多人都省心了。

今天給你講一個橘子皮加生薑的妙用，跟著我學一學吧！平時食用過的橘子皮不要丟棄，將橘子皮收集起來放在一個罐子裡，然後在罐子裡倒上一杯水。

然後在水里加一勺鹽，讓橘子皮在鹽水中浸泡10分鐘，然後將橘子皮洗淨，撈出。用食鹽水沖洗，可以去掉上面的農藥和污垢。一定要洗乾淨才可以！

再用小刀把橘子皮削成長條，再把薑片洗乾淨，薑片最好是「老姜」，薑片也要切絲。

然後開火，將橘子皮倒進鍋裡，繼續翻炒大約10分鐘，期間要不斷的翻炒。待到橘子皮的水份差不多了，步方將薑片放入其中，轉成小火，繼續翻炒。

將橘子皮和生薑中的水分全部炒幹，然後關火，待橘子皮和姜片自然冷卻，然後用一個乾淨的密閉容器將其封好，一瓶橘皮薑絲就製作完成。

我們可以用它做橘皮生薑紅糖水，只要你願意，就可以拿一把來煮，這樣可以理氣化痰，祛濕驅寒。

看了這桔皮和生薑的神奇功效，既省錢又實用，你也趕快嘗試一下！